Nous nous déplaçons sur place ou pouvons vous accueillir dans notre salle de formations (max 10 personnes)
SAVOIR DÉGUSTER, CHOISIR LES VINS ET BOISSONS
10 personnes - 1H30
Cette formation permet de se souvenir des séquences de dégustation et développer son goût, l'appréciation de l'équilibre et des finesses.
Apprendre à savourer les qualités pour mieux choisir, et mieux acheter.
CULTIVER LE GOUT, LA MÉMOIRE DES SAVEURS ET DES PARFUMS
10 personnes - 1H30
Cette formation permet à travers des séances d'olfaction et de dégustations de cultiver sa mémoire du goût.
Ecrire ses sensations.
Mais aussi de respirer et se souvenir de ses propres racines gastronomiques.
